Vilken sommar.. värmen har ju varit otrolig. Man har inte orkat göra så mycket dock men nu med svalkan kommer ju pysselsuget tillbaka. Hösten innebär i vår familj dessutom tre födelsedagar. detta innebär ju tre möjligheter till bakning, matlagning och pyssel. Det skall skördas i trädgården och vi närmar oss, sakta men säkert pysslandets högtid.. advent.. tiden före jul.. Bästa tiden.
Häromdagen gjorde jag och Lex stearin-kottar. De är jättebra att ha när man skall tända brasa. Dessutom riktigt fina. Jag har under en tid sparat stumpar av stearinljus och nu hällde vi i dem i en rengjord stor konservburk som vi ställde i vattenbad. När det smällt plockades vekarna upp med en grilltång. Sedan var det bara att börja doppa torra kottar som fick torka på ett bakplåtspapper. Tidning lär funka lika bra kom jag på efter ett tag. När man sedan skall tända en brasa så lägger man in en kotte eller ett par med veden så tar det sig riktigt bra. Nästan så jag längtar efter kylan nu så jag får använda den nya vedspisen i köket. Första vintern som vi kan tända en sprakande eld i köket på morgonen.
Både spis och vedspis är nytt sedan i våras. Vi skall lägga sten på de murade kanterna men visst är det så att lister och allt sådant gärna tar extra tid att få till? Vi är nästan säkra på att vi vill ha svart sten. Sedan exakt vilken sten och hur de exakta måtten blir.. det är det kluriga. Vad har vi gjort mer sedan sist jag skrev då? Jo skafferiet. Jag har så länge jag kan minnas velat ha ett gammaldags skafferi som man kan gå in i. Med ordning och reda och helst svalt så man kan förvara frukt och grönsaker där på höst/vinter. Det blev fantastiskt bra. Ev kommer vi öppna upp en ventil för att få in mer kyla men vi testar utan först för att se hur det går. Vi har tagit bort isolering mm just där för att få det svalare. Vi hittade platsen där det tidigare suttit en ytterdörr där inne med. sådant som är kul med gammalt hus. Öppnar man upp någonstans vet man aldrig vad man hittar. Vi hade i och för sig sett bilder på huset med dörr där så vi misstänkte att det fanns en där bakom. Visst blev det bra? Skall försöka få till en bättre bild även utifrån vid tillfälle. Ett mål är att ha alla torrvaror i någon form av glasburk.Dels fför att det är fint men också för att inte locka in möss. Japp såpass på landet bor vi att det är ett verkligt ”hot”. Dessutom hjälper det ju till att motverka att andra kryp sprider sig mellan förpackningar.

Nu börjar det närma sig hämtning av barn i skolan. Såg att Ica säljer Kanelbullar till förmån för barncancerfonden från idag. Det måste man ju stödja? Kanelbulle till mellis blir det!
Ha det gott!

