En ny vardag..en annorlunda vardag.

Första vardagen efter jullovet. Vi har haft ett skönt lov med mycket vila och mys. Normalt brukar vi spendera nyår i Vemdalen. Nu har vi inte varot där sedan förra nyår. Ett helt år har gått. Känns väldigt märkligt då vi brukar åka dit både sportlov, påsklov, en sväng på sommaren och höstlovet samt ja nyår.. Det blir många resor upp men nu har det blivit desto mer tid hemma. En annorlunda verklighet för oss men rent krasst går det ingen nöd på oss. Vi har det bra hemma och har varit skapligt friska.

Med all tid hemma har vi haft tid att baka, göra lite godis och pyssla. Sådant jag älskar. Särskilt till jul men det blev lite annorlunda i år för min jul-receptbok har försvunnit. Jättetrist. Men det blev rätt bra ändå. Det mesta.. men årets lussebullar blev faktiskt helt misslyckade.. jättefina men smakade ingenting. Har läst så mycket om att kesella i lussebullar bara är en myt och när det inte fanns att få tag på (fabriken har tydligen brunnit) så tänkte jag att det är dags att testa att baka utan. BIG mistake.. smakade som de där torra gula bullarna man fick i skolan.. blää. Nästan så jag måste baka en ny sats nu snart för att kompensera.. Något som ändå blev riktigt bra var kolan. Vaniljkola med havssalt. Det tar sin lilla tid och är lite pyssel att slå in dem men så galet gott.. och fin medans den kokar. Jag blir lycklig av en fin smet/deg.

Vet faktiskt inte vad som är bäst. Äta kolan eller göra den.. Hmm varför skriva om att göra julgodis just nu? Julen är över. Men Julen är en av mina passioner. Brukar säga att julen börjar i november efter att båda sönerna har fyllt år. Men ärligt talat fuskas det ofta med glögg, julmusik och en och annan saffransbiscotti redan i oktober ibland. Ändå känns det som en tomhet när det är över. Visserligen är det rätt skönt att ta ner granen och plocka undan alla dekorationer. Det blir rent och fint. Men jag saknar fixandet, bakandet och känslan av att ha julen framför mig. Den känslan kom över mig idag och med tanke på att jag haft så svårt att motivera mig till att skriva alls på länge fick det bli om just det. Kanske just det här inlägget lyckas bota skrivkrampen? Har ett tiotal påbörjade inlägg i arkivet som inte lyckats nå publicera-status ens. Just det en bild på misslyckade lussebullar kanske vore en bra avslutning? Jag skryter inte ofta (hoppas jag) men mina lussebullar brukar jag skryta om för de blir alltid jättegoda.. förutom i år då som jag skrev om ovan. Men de blev iallafall fina.. undra om de blir ok skorpor? med choklad på? vill ju helst inte kasta flera påsar fina bullar.

fina men smaklösa lussebullar

Ha en riktigt bra dag // Sophie

Kommentera